まず最初に飲んだのが、花春でした、これは8月にも純米大吟醸の720mlをのんで、最初の評価は少し辛いでしたが、何回か分けて飲んで、最後は、まあ美味しいとなってました、辛2ですから。
今回は別の酒を飲んでから飲んでるので、そんなに辛さを感じない、私の場合、酒に強くないので、体調により、感じ方が若干変わります、今日はまあ我慢できる辛さです、だから美味しいと言う評価に成ります。
次に、白龍酒造の純米大吟醸、本越後を過去に飲んだことが有ります、味は忘れてしまったけど、悪い印象はない、その後新潟誉も飲んでいます、これは可もなく不可もなくと言ったところでしょうか、今回は+1ですが、粘りのある、まろやかさと言ったらいいのか、純米大吟醸の味を堪能しています、最初直ぐ少し辛さを感じたが、それほど強くなく、3合を直ぐ飲んでしまったので、飲み易い酒だと思います.
今日も花春を飲んでいますが、まろやかな旨さをあまり感じ得られず、少し辛く、水臭さを感じます、日によって、評価が少し変わります。
今日はビールを1缶飲んでから、白龍酒造の純米大吟醸を飲んでますが、その後花春を少し飲みましたが、味わいの違いを感じます、私は白龍酒造の方が、純米大吟醸の味を感じます。
今日は一世風靡を飲んでます、辛4とありますが、全く辛さをかんじない、別の日に飲んだ感じでは、口の奥の方に、流した時に、少し辛さを感じましたが、名前の割には、もう一つ、インパクトがない。
今日は高知の菊水酒造の竜馬を飲んでますが、辛さ0ですが、吟醸の味を感じるとともに、辛さが来て、辛2位に感じ、甘いまろやかさを感じない、次の日に飲んだ感じでは、辛さを全く感じないが、純米大吟醸の味も感じられない、普通の味なので、いくらでも飲めそう、昨日、別の酒を1合飲んで、2合のみ、今日も2合を軽く飲んで、あまり酔わない、私は普通酔う筈なのですが、いくらでも飲めそう、飲み易い酒です。
5本目の京都北川酒造の富翁振袖を飲みました、この酒も純米大吟醸の味を感じました、菜食主義の私が、珍しく焼肉をあてにして、飲んだので、4合ほど飲んでしまった、今回の5本の中では、一番おいしかったように思います。が、50%磨きなので、甘いまろやかさが、少し不足ですかね、もう少しまろやかさが有れば、文句なしですが。
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