新品　切り付け牛刀 14cm　VG10黒染めダマスカス　カーボン八角柄 調理器具

ご覧いただきありがとうございます。 職人が鍛造した黒染めVG10ダマスカス鋼材で非常に良い仕上がりの切り付け牛刀になります。 刃が薄く食材への切り込みが抜群に良くおすすめです。 柄は珍しいカーボン繊維をレジンで固め、美しい黒を表現した八角柄になります。 ブレードとハンドルの間には銅ボルスターを配し、挿し色のような美しさがあります。 保存用に薄くかさばらない刃の保護カバーが付属いたします。 内側にはマイクロファイバーの内張りが張ってあり、美しい刀身を傷つけません。 送料無料です。 ぜひご検討ください。 刃渡り：14cm 刃の厚み :2mm 鋼材： 鍛造VG10 真空焼き入れサブゼロ処理 柄：レジン含浸カーボンファイバー強化八角柄・銅ボルスター This is a very rare Japanese-made knife forged from VG10 steel and treated with oxidation damascus. Please consider it. 関連 津本式　鬼斬　剣型　出刃包丁　刺身包丁　柳刃包丁　和包丁　マグロ包丁　三徳包丁　牛刀　筋引き包丁　筋引包丁　蛸引き包丁　蛸引包丁　ダマスカス包丁　ダマスカス　鏡面　鏡面仕上げ　平鏡面　VG10 銀三　粉末鋼　青鋼　青紙　白鋼　白紙　本焼　水焼　玉鋼 寿司 堺刃物　堺孝之　實光刃物　城山刃物　伝統工芸士　研師　尺　尺一　寸　釣り　キャンプ　almazan kitchen sushi knife