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味付け筋子という物を食べた事がなくて興味本位で購入、1kgという現物を見た時に想像以上のボリュームにまず驚く。
しかし味の方は、生臭さがどうしても気になってしまい、残念ながらそのままだと私の口には合いませんでした。
尤も、通の方に言わせればその生臭さが良いのかもしれませんが、、、。
仕方が無いので残りはお湯で解してイクラの醤油漬けにしました。全体的に小粒でプチプチ感は薄いですが、魚卵の旨味を感じる美味しいイクラを大量に作る事ができて、結果オーライにはなりました。コスパを考えると買って良かった商品だったと思います。
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