安くて丈夫そうで、練習用にちょうどよいですんね。
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商品の特徴 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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商品レビュー
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宇宙船ボウルにもすぐ入ってくれて、買ってよかったです。今のところ、滑ったりはしていないようですが、心配なので、滑り止めシートを貼りたいと思います。
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クセや乳臭さが控えめでさっぱりしている感じでとてもおいしいです。
バターとして十分美味しいのですが、ほぼギーにしてしまいました。
やはり冷蔵、冷凍庫の場所を取らず常温で置いておけるようになるのがいいですね。
ギーにすることでよりさっぱいとした感じになるかと思います。
ギーについて真冬で最低気温が10度以下とかになるような地域だと常温でもスプーンですくうのとか大変かもと思いますが、そこまで低い気温にならなければ簡単にスプーンですくえるのも扱いやすくて便利です。
全部ギーにするとなると大きな鍋で一気に煮込んでいくのが一番早くできるかと思いますが、それでも3時間前後は煮込むだけでかかるかと思います。私は今回バターとギーとで半々で使おうと思ったのですが、まず切るのが半分にするだけでも1時間くらい包丁を熱湯につけながらでやっとですからね。冷凍したバターをバターケースに入るように切るのがまた30分前後とかかってしまうと。そう考えるとギーにしてしまうのが一番手間も場所も節約できるかもしれません。
作りなれればギー作るのは簡単ですが、一度も作ったことがない場合は2,3等分して練習しつつ作るか他の小さいやつで練習してからこちらのもので一気に作るとかしてもいいかもしれませんね。
こちらのバター5kgで4.7kg前後のギーが作れるかと思います。
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はきやすいし形もきれいなのでヘビロテしています。
ブルーを購入しましたが、わりとどんな色にも合わせやすくてお気に入りです。
リーズナブルなので気にせず着られるし、色違いでそろえたいです。

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